Si ya intentaste la receta del Dalgona Café y te gustó, te tenemos buenas noticias: hay una manera de incorporar la temporada que viene en camino con esta receta de Pumpkin spice.
*You get the best of both worlds*
El Dalgona Pumpkin Spice es justo los que nuestras mañanas necesitan, una taza de esta bebida es literalemente la fusión de uno de nuestros cafés de temporada favoritos con un aesthethic hermoso que seguramente vas a querer presumir en tu Instagram.
Por si no fuera poco esto, su receta es muy sencilla. ¡Toma nota!
Ingredientes
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 1/2 cucharada de azúcar de coco
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/8 cucharadita de clavo molido, jengibre, nuez moscada, cardamomo
- 1 taza de leche de tu preferencia
Procedimiento
Básicamente es lo mismo que has estado realizando en tus Dalgona anteriores: En un tazón grande, combina el café instantáneo, el agua, el azúcar y las especias. Deberás batir con una batidora de mano hasta que quede espumoso, espeso y brillante.
Calienta la leche al vapor o colócala en un vaso con hielo picado para obtener una versión fría. Una vez que el café esté espumoso y esponjoso, vacíalo encima de la leche y sirve.
¡Y así de sencillo ya puedes disfrutar esta nueva versión de Dalgona Pumpkin Spice!
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