Después de meses sin actividad, al fin nuestros restaurantes favoritos de la CDMX ya están abiertos y listos para recibirte con todos los protocolos de higiene para que te sientas seguro y en confianza mientras disfrutas de tus platillos consentidos.
La Docena Oyster Bar
Si eres fan de las otras y los frutos del mar este es el lugar indicado, ya que tienen deliciosas opciones de preparación para consentir a tu paladar. Te recomiendo pedir el aguachile de camarón y el pulpo a las brasas, éste último es uno de mi favoritos de la CDMX. Por otro lado, si quieres probar algo diferente, puedes pedir el erizo de mar y maridar con la cerveza de la casa. Una gran opción para los que no son fan de lo mariscos es la barbacoa de Wagyu, aunque también tiene cortes deliciosos que debes probar. Reserva en ladocena.com.mx
Zesta Punta MX
Su menú es una fusión de cocina española y mexicana, lo que da como resultado una mezcla de sabores únicos al paladar. Con una vista única hacia el Monumento a la Revolución en la CDMX podrás disfrutar de suculentos platillos. Te sugiero pedir la crema de alcachofa que es un manjar y el lechón lechal confitado crujiente confitado, ambos son los más solicitados del menú. No olvides pedir la sugerencia del sommelier para maridar tu comida con los mejores vinos de su cava. Para cerrar con broche de oro, y aunque tienen opciones irresistibles, la pantxineta vasca tibia te hará olvidar la dieta sin remordimientos. Además, todo el mes de septiembre tendrán una degustación de tacos que no te puedes perder. Reserva en zestapunta.com
Balta
A partir del 5 de septiembre, el restaurante Balta del icónico hotel francés Sofitel Mexico City Reforma reabre sus puertas. Así que podrás disfrutar de su cocina mediterránea en plena CDMX y con una vista inigualable de Paseo de la Reforma. La ofertas gastronómica está a cargo del Chef Alexis Preschez. En esta reapertura se reinventan a través de dos conceptos: “Balta du Jour”, que consiste en el menú del día en el restaurante que contempla dos tiempos, postre y una bebida, así como “Balta en Casa”, el concepto family style que ofrece una serie de platillos frescos al momento (casi listos) para prepararlos como todo un Chef y disfrutar de un gran momento en compañía de tus seres queridos. Reserva en balta.mx
No olvides que evitar la propagación del COVID-19 es una responsabilidad de todos, y si bien los restaurantes están cumpliendo con las medidas sanitarias para que disfrutes al máximo de tu visita, también debes poner de tu parte y ser muy cuidadoso: siempre lleva contigo un cubrebocas, gel antibacterial, y si tienes sospecha de contagio, lo mejor será no salir hasta que te realices una prueba que diga lo contrario. Tú te cuidas y nos cuidas a todos.
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