Reducir los carbohidratos en tu dieta podría acortar tu vida, dice la ciencia
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Reducir los carbohidratos en tu dieta podría acortar tu vida, dice la ciencia

Espera… ¿qué? ¿no comer suficientes carbs podría acortar mi vida?

Resulta que las dietas restrictivas como la Keto en realidad podrían tener consecuencias dañinas, como acortar la esperanza de vida, según un estudio publicado en la revista Lancet.

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Las personas que obtenían menos del 40 por ciento o más del 70 por ciento de sus calorías diarias de los carbohidratos tenían más probabilidades de morir que las personas que comían un porcentaje entre esos números, encontraron los investigadores. Pero ¿qué significa esto?

Tu dieta necesita balance, no inclinar la balanza de una forma u otra. este estudio consistió en que estos autores llegaron a esta conclusión después de rastrear las dietas de casi medio millón de personas (más de 15,400 adultos en los EE. UU. Y 432,000 personas adicionales en más de 20 países de todo el mundo). Luego tomaron esa información y la compararon con cuánto tiempo vivieron estas personas.

Los estudios han demostrado que, además, ya sabes, la muerte prematura, existen muchos inconvenientes en las dietas restrictivas (entre las que se destaca que son increíblemente difíciles de cumplir): pueden desencadenar la sobrealimentación, causar aislamiento social, privar a tu cuerpo de nutrientes importantes y conducen a hábitos alimentarios desordenados. Y, por lo que vale, la dieta cetogénica se ubicó en el número 38 de la lista de mejores y peores dietas.

Lo que sucede con estas dietas es que obligan a su cuerpo a aprovechar sus reservas de grasa para obtener energía en lugar de quemar carbohidratos (de ahí el resultados de pérdida de peso a muy corto plazo) y son muy limitantes, por lo que reducir tu ingesta de carbs resulta en acortar tu esperanza de vida.

Nota original: InStyle.com

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