Aunque sabemos bien que Kylie Jenner es amante de la cocina y Gigi Hadid comparte sus creaciones en Instagram, nos sorprendió saber que esta receta de pasta con chícharos es conocida por los amigos de Kendall como su especialidad.
¿Lo mejor de todo? Es que además de que es deliciosa cumple con el régimen de la dieta de Kendall por lo que la culpa no debe ser un ingrediente más en este platillo.
El plan alimenticio de la modelo no es tan complicado como creerías, sí, su familia tienen al alcance chefs y expertos que cuidan su figura pero Kendall tiene un par de recetas (diarias) que le facilitan cuidarse y un gran ejemplo es esta pasta con vegetales.
Otra comida que sabemos que le gusta comer es una de esas especialidades que le encanta cocinar porque la hace “mejor que nadie” y es la pasta y los chícharos. Kendall dijo que podría tener el plato de fettuccine y chícharos “para cada comida” y que “siempre tiene todos los ingredientes a mano”.
Ingredientes para la pasta con chícharos
- 16 onzas. fettuccine
- ½ cebolla picada
- 1 bolsa de chícharos congelados
- 1 diente de ajo picado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta molida ½ limón
Procedimiento
- A fuego medio, hierva una olla grande de agua con sal.
- Agrega la pasta y cocine hasta que esté densa (tierna, pero aún firme para morder) y escurra. Guarda 1 taza de agua de pasta, déjela a un lado.
- En una cacerola grande, saltee las cebollas hasta que se ablanden. Agrega los guisantes y el ajo y saltee por otros 3 minutos.
- Agregue el parmesano y la pasta, humedeciendo con el agua reservada para la pasta.
- Mezcla para mezclar y luego sazone con sal, pimienta y jugo de limón.
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