¿Por qué es tan famosa en TikTok la receta de “Nature’s Gatorade” o el Gatorade natural? ¿Vale la pena?
Cuando se hace ejercicio de alta intensidad, a través del sudor se pierden electrolitos como el sodio, el potasio y el magnesio, que son vitales para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, el funcionamiento adecuado de los músculos y los nervios, así como la regulación de la presión arterial. Por eso es importante reponerlos para que tanto tus músculos como tu cuerpo se recuperen correctamente.
Las bebidas deportivas están diseñadas específicamente para rehidratar y recuperar los electrolitos, pero algunas pueden contener cantidades significativas de azúcares añadidos, lo que podría ser contraproducente si no se queman durante el ejercicio.
Desde un ángulo más sano, la nutrióloga Claire Sorlie, por medio de TikTok, enseña una alternativa con su receta “Nature’s Gatorade”, también conocida como “switchel”, repleta de electrolitos de sal, jengibre y limón, pero sin los colorantes y azúcares añadidos. Según Claire, los granjeros lo tomaban cuando pasaban el día al aire libre y necesitaban extra hidratación, para así mantenerse frescos. Y la mejor noticia es que es tan fácil de hacer que solo te tomará cinco minutos.
¿Cómo hacer Gatorade casero?
Ingredientes
- 1 ½ litros de agua
- 1 taza de jengibre pelado y cortado (ayuda a desinflamar y ayuda a la digestión)
- ½ taza de jugo de limón
- ½ taza de vinagre de sidra de manzana
- ½ taza de jarabe de maple (sustituye los azúcares añadidos)
- Una pizca de sal marina celta (tiene más minerales que la sal de mesa)
- Hojas de menta fresca (al gusto)
- ½ taza de agua mineral con gas
- Hielo
Preparación
- Lava y pela todo tu jengibre, luego córtalo y pásalo a una olla con agua. Déjalo hervir por 20 minutos a fuego lento.
- Mientras tanto, corta tus limones y exprime la cantidad indicada en una jarra. Después agrega el vinagre, el jarabe de maple y la sal.
- Cuela la infusión de jengibre y pásalo al mismo recipiente.
- En un vaso con hielo, agrega las hojas de menta y vacía tu preparación a ¾ de su totalidad.
- Llena el resto con agua mineral, revuelve y así de fácil logras el Nature’s Gatorade.
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