¡Tenemos la receta de la versión healthy del viral Mermaid Matcha para que estos días de verano la disfrutes en lugar de tu iced latte de siempre!
Una de las bebidas que ha llegado a sustituir el café de muchos es el matcha y cómo no, si es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. La Gen Z se ha encargado de posicionarla como una de las opciones más aesthetic para que sea tu próximo pedido cuando salgas de brunch. Puedes tomarlo caliente, pero esta receta fría que ha estado circulando por TikTok nos ha encantado, lo llaman “Mermaid Matcha”.
Sabe deliciosa y es fácil de hacer. Además del matcha, incluye otro super food que es la espirulina azul, que contiene altas cantidades de hierro. El Mermaid Matcha no solo es bonito por fuera, sino que también por dentro, pues te ayudará a mantenerte satisfecha y recibirás múltiples beneficios de sus ingredientes.
Aprende a hacer el Mermaid Matcha, con la receta que usa Kourtney Kardashian
Recientemente, el portal de Kourtney compartió su receta favorita de cómo preparar este Mermaid Matcha Latte así que la tradujimos para ti, para que puedas probarla en casa.
Ingredientes
- 1 cucharada de matcha
- 1 cucharada de espirulina azul
- Agua suficiente para mezclar cada uno de los ingredientes anteriores
- 1 taza de leche de tu preferencia
- Hielo
- Miel o azúcar al gusto (opcional)
- Canela molida (opcional)
Preparación
- En un tazón pequeño, con un batidor mezcla la porción de matcha con el agua suficiente para conservarlo concentrado.
- Repetir el paso anterior, pero ahora con la espirulina azul.
- Llenar un vaso con hielo.
- Agrégale el endulzante de tu preferencia.
- Vierte dentro del vaso la espirulina azul, luego la leche hasta los 3/4 de su capacidad y, por último, agrega el matcha.
- Puedes mezclarlo todo, aunque sin hacerlo creas un efecto mármol.
- Espolvorea con canela y disfruta.
Nota por: Dulce Adalid
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