5 recetas para hacer un carajillo en casa
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5 recetas para hacer un carajillo en casa

En esta temporada donde los días nublados predominan y las bajas temperaturas se empiezan a sentir, no hay nada más rico que un buen carajillo.

Ya sea que lo disfrutes después de comer o mientras haces home office, un carajillo siempre es buena idea; además es un cóctel que puedes hacer en casa, y es tan versátil, que con tan solo agregar distintos ingredientes podrás obtener una nueva versión de la receta tradicional, así que puedes jugar con los sabores hasta crear tu propia receta favorita.

Y si quieres empezar a practicar con los carajillos, no dejes de leer estas recetas que son muy fáciles de hacer en casa.

Cómo hacer un carajillo en casa

CARAJILLO TRADICIONAL

Ingredientes:

-Licor 43
-Café espresso
-Hielos
-1 caballito
-Shaker o termo

Preparación:

1. Llena el shaker con hielo hasta ¾ de su capacidad.
2. Agrega 1 oz ½ de Licor 43 y 1 oz ½ de café espresso al shaker.
3. Shakea durante 7-10 seg.
4. Vierte sin colar todo el contenido del shaker/termo en un vaso corto.

cómo hacer un carajillo
Foto: Unsplash.

CARAJILLO CON CAFÉ SOLUBLE

Ingredientes:

-Licor 43
-Café soluble con toque de caramelo
-Hielos
-Agua
-1 caballito
-Shaker o termo.

Preparación:

1. Llena el shaker de hielo hasta ¾ de su capacidad
2. Agrega 1 oz ½ de Licor 43, 2 cucharadas cafeteras de café soluble y 4 Onzas de agua (2 caballitos y medios de 1Oz 1/2) al shaker.
3. Shakeamos durante 7-10 seg.
4. Vierte sin colar todo el contenido del shaker/termo a un vaso corto.

CARAJILLO CHOCOLATE

Ingredientes:

60 ml de Licor 43 Chocolate
1 espresso caliente

Preparación:

1. Agrega el Licor 43 chocolate, el espresso y el hielo a un shaker. Shakea durante unos segundo y sirve en una copa.

CARAJILLO CHOCO GLOW 43

Ingredientes:

-60 ml de Licor 43 Chocolate
-1 espresso caliente
-crema batida
-Decoración: Frambuesa fresa y chocolate rallado

Preparación:

1. Mezcla Licor 43 chocolate y el espresso en un shaker. Sirve esta mezcla en un caso alto y agrega crema batida. Decora con la fruta y un poco de chocolate negro rallado.

carajillo en casa
Foto: Cortesía.

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