Una de las mejores cosas en la actualidad es que (casi siempre) ya existen alternativas para intercambiar ese antojo por uno similar o con ingredientes más saludables, así que aquí te dejamos 5 recetas de postres en versión healthy para que los hagas cuando tengas ese antojito pero quieres que sea guilt free.
5 postres healthy que te van a encantar
Chocolate tipo Snickers
Perfecto para ese antojo crunchy y cubierto de chocolate, mira la receta de @hukitchen:
- Plátanos, córtalos por la mitad
- Derrite chocolate y sumerge la mitad de los plátanos
- Ponle tus toppings favoritos (cacahuate, nueces, chispas de chocolate, cacao nibs)
- Mételos al congelador un rato para que el chocolate quede crujiente
- Extra: si quieres una textura cremosa también puedes agregar un toque de peanut butter
Paleta con cubierta de chocolate
Para esta temporada de verano y calor que mejor que algo frío, mira estas paletas súper cremosas y deliciosas siguiendo la receta de @rengmz:
- 1 plátano
- 1/4 de taza de leche (de tu preferencia)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de miel maple sin azúcar
- 1 cucharada de crema de cacahuate
- Chocolate oscuro
Donas
Sin duda, a veces los antojos van más del lado “panoso”, mira estas donas de ensueño con la receta de @eleni.fit__:
- 2 huevos
- 1/2 taza de agave o miel maple (150g)
- 1/4 de taza de leche de almendra(60ml)
- 1/4 de taza de aceite de coco derretido (50ml)
- jugo de un limón
- 2 tazas de harina de espelta (trigo) o harina de avena (200g)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chocolate oscuro (85g)
- 1 cucharada de aceite de coco
- Colócalas en un molde para donas
- Hornea en el horno precalentado a 350°F (180°C) de 10 a12 minutos
- Añádeles el chocolate derretido
- Extra: en vez de ponerles chocolate derretido también puedes hacer un “betún” con yogurt de tu sabor favorito
Yoghurt clusters
Si no has visto o hecho esta trend esta es tu señal, porque de verdad saben deliciosos y cuando partes el chocolate es lo mejor, son súper sencillas de hacer, mira esta receta de @lemonsandlucy:
- Blueberries (puedes usar la fruta de tu preferencia)
- Yogurt
- Revuelve y coloca las bolitas de yogurt con la fruta por separado
- Deja congelar al menos 1 hora
- Derrite chocolate
- Sumerge el yogurt congelado en el chocolate
Pastel de chocolate
El más icónico de todos (que además puedes hacerlo en el micro) con esta receta de @fitfoodieselma:
- 1 plátano
- 1/4 taza de peanut butter (60 ml)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Una vez revueltos los ingredientes (primero los líquidos y luego los secos) echa la mezcla en un bowl y mételo al microondas durante 1 y medio a 2 minutos
- Si prefieres hornearlo: 180°C (350°F) durante unos 10 a 15 minutos.
- Puedes agregar toppings de tu preferencia
Disclaimer: También sabemos que simplemente cuando algo se nos antoja hay que disfrutarlo de igual manera, así que si quieres comerte esa deliciosa galleta original con chispas de chocolate be our guest, recuerda que todo con balance siempre es mejor.
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