Uno de nuestros fines de semana favoritos ya está muy cerca: el Food & Wine Festival, que este año llegará el 16 y 17 de noviembre al Hipódromo de las Américas. Aquí te contamos todo lo que encontrarás en este evento, presentado por Santander Unique en asociación con BMW y Tequila Patrón Bacardi.
El F&W Festival 2024 tiene como objetivo mirar hacia el futuro de la gastronomía y también honrar las raíces de la cocina mexicana. Podrás encontrar stands de chefs y restaurantes, tomar master classes y productos gourmet.
Entre los chefs estarán Pepe Salinas (Balcón del Zócalo), Julián Martínez (Sepia), Anna Somsri (Galanga), Marc Narongchai (Talay Montage), Diego Niño (St Regis Hotel), Rodrigo del Valle (Anatol Kitchen), Daniel Camacho (Belmond Maroma), Matías Galleillo (Trivvu- W Mexico City)), Pedro Martín (Bulla), Israel Aretxiga (Zeru) , Manuel Victoria (Ajoblanco) y Luis Chiu (Asian Bay). Además, se presentará el trabajo de 10 chefs jóvenes con mucha promesa.
Los diferentes escenarios del Food & Wine Festival 2024
Carpas VIP: las marcas invitan a sus mejores clientes con experiencias privadas en torno a la gastronomía , la magia y la música
Quioscos 360º: distintas marcas gourmet dan a conocer sus productos en espacios con áreas lounge privadas.
Espacios gourmet: más de 80 espacios donde chefs y restaurantes de México ofrecen gastronomía mexicana, internacional, contemporánea y cocina de fuego. Más de 200 etiquetas de vino y marcas de destilados Premium
Productos gourmet: quesos del mundo, ibéricos, caviar…
Carpas temáticas: tres carpas donde, durante todo el día, se darán master class en torno a la gastronomía, vinos, destilados y mixología.
Kids Lounge: un área dedicada a los más jóvenes con juegos, animación y gastronomía para que ellos también disfruten.
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