Nueva York nunca se conforma con lo básico, y sus cafeterías lo demuestran. Olvídate del típico latte de vainilla o del cappuccino de siempre: en esta ciudad el café se ha convertido en un espacio para experimentar y crear nuevos sabores.
Cada vez más cafeterías de especialidad y pequeños locales de barrio están ofreciendo bebidas que parecen más postres que simples tazas de café. Tiramisú latte, crème brûlée latte y hasta cereal lattes se han vuelto las estrellas del momento, conquistando tanto a locales como a turistas que buscan probar algo diferente.
Si eres de las que organiza sus viajes pensando en qué probar, este es el destino perfecto: aquí encontrarás opciones para todos los gustos.
7 lattes únicos que vale la pena probar en Nueva York
Foreigner, Midtown
Este spot en Manhattan ha ganado fama por su Crème Bru-Latte, una versión creativa del latte clásico. Lleva una capa de crema espesa y azúcar caramelizada que se quema al momento, igual que un postre de crème brûlée, pero en forma de café.
El resultado es una bebida deliciosa, con toques dulces y tostados en cada sorbo.
Pull Tab Coffee, Midtown
Esta cafetería se ha hecho popular por sus innovadoras bebidas Aerofoam, preparadas con una espuma muy ligera, casi como una nube, hecha con café de especialidad.
Entre las opciones más llamativas están el Mocha Aerofoam Latte y el Banana Aerofoam Latte, que combinan la intensidad del espresso pero con un sabor suave.
También mezclan técnicas de café frío con sabores creativos, lo que hace que cada latte tenga un toque único. Gracias a su espuma especial, incluso un sencillo latte de banana se siente como una bebida dulce y diferente.
Mika’s Direction, Midtown
El matcha sigue siendo una de las bebidas favoritas, y su combinación con chocolate está ganando cada vez más popularidad. En cafeterías del East Village y el Lower East Side, el matcha hot chocolate se ha convertido en una opción muy buscada, ya que mezcla lo mejor del té verde con el sabor reconfortante del chocolate caliente.
Cafe Joah, East Village
Uno de los lattes más comentados en esta zona es el Jelly Pong Cereal Latte. Inspirado en los sabores de los cereales clásicos, esta bebida mezcla leche, café, pequeños toques crujientes y gelatina que recuerdan a los desayunos de la infancia, pero en versión adulta.
El resultado es un latte divertido, original y muy llamativo tanto a la vista como al paladar.
Café Ambrosia, Chelsea
El tiramisú latte es uno de los favoritos entre quienes buscan cafés con estilo italiano en Nueva York, y Café Ambrosia lo ha convertido en una de sus especialidades.
Esta bebida mezcla espresso con notas de cacao, crema y un toque de mascarpone, logrando el sabor del tiramisú clásico en versión café. Es perfecto para disfrutar en una tarde tranquila con amigas.
Ten Thousand
Con varias sucursales en la ciudad, este lugar destaca por su diseño sencillo y su café de especialidad. Su Onyx Latte es una opción elegante y diferente, con un toque ligeramente achocolatado.
No es tan dulce ni tan viral como otros lattes, pero justamente por eso se ha convertido en el favorito de quienes prefieren bebidas menos empalagosas. Sin duda, una opción que vale la pena probar si buscas algo fuera de lo común.
Machi Machi, Manhattan
En barrios como Chinatown y el East Village, varias cafeterías han empezado a ofrecer su propia versión del Korean sweet corn latte.
Esta bebida mezcla leche, crema de maíz dulce y un toque de café, creando un sabor diferente y sorprendente. Inspirado en los lattes de maíz populares en Corea, este café le da un giro moderno y muy neoyorquino a una receta tradicional.
Ahora ya lo sabes, si estás por Nueva York o vas a viajar pronto, no te pierdas estas opciones únicas y sobre todo, deliciosas.
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