Este mes de julio en nuestra Agenda InStyle traemos dos nuevos restaurantes que sí o sí debes visitar, una nueva app que estamos seguras que se convertirá en tu favorita hasta lo más nuevo en coctelería de la mano de una súper marca. ¿Lista para decirle adiós al aburrimiento?
Cocktail Tour
Si eres fan de la mixología y siempre estás buscando algo nuevo, no te puedes perder el Cocktail Tour, una iniciativa que cada mes estará presentando diferentes drinks en distintos bares cool de la CDMX. En este mes de julio, podrás disfrutar de los cócteles “atole con el dedo” y “Abasolo en las rocas’ hechos con whisky Abasolo en el bar Maison Artemisia en la Colonia Roma, un lugar que te atrapará en cuanto pongas un pie dentro, ya que es justo lo que necesitas para una date porque es súper íntimo, y también si vas solo, la barra es súper bonita y perfecta para una buena foto para Instagram. Además, la música tienen el volumen perfecto para que puedas platicar, pero también disfrutar del sonido. Un excelente plan para una tarde de viernes.
Celebra en grande
Si este mes tienes algo que celebrar, el restaurante La buena barra es perfecto para hacerlo con bombo y platillo. Su buen ambiente y por supuesto su menú, son ideales para consentirte en esos días especiales. Te sugiero pedir de entrada su clásica alcachofa con piquín y sus deliciosos esquites; como plato fuerte el pulpo a la brasa es un must, y de postre el churro waffle de red velvet con helado de dulce de leche y palomitas caramelizadas es una gozada. Para tomar tienen una gran carta de drinks y eso sí, están súper bien servidos así que vete con precaución, sobre todo si manejas, mi favorito es el gin con romero y el carajillo para acompañar al postre. Para que no tengas que esperar, te sugiero hacer tu reservación aquí.
Misión Keep Walking: The Comeback Experience
A partir de esta semana y todo el mes, podrás disfrutar de una experiencia inmersiva de la mano de Johnnie Walker, que te invita a explorar nuevas sensaciones y emociones después de un año y medio complicado en el que estuvimos aislados y es el momento ‘de regresar’.
Te cuento un poco de qué va, la idea es que te conviertas en un astronauta que está a punto de volver a la tierra y que hagas ese viaje de regreso a través de luces, música y videos increíbles que te transportan por completo al espacio. Son tres cuartos en los que poco a poco te irás acercando a la ‘tierra’ y por fin saldrás a la terraza para disfrutar de unos buenos drinks y snacks.
La experiencia es completamente gratuita y que puedes reservar y ver fechas en casa-club.mx, obviamente si quieres echar drink y pasar un momento cool puedes consumir ahí, la mixología está a cargo Handshake y la gastronomía por Lorea, así que no hay pierde.
Mi trago favorito fue Space Pot que lleva Johnnie Walker Black Label, jerez amontillado, manzana verde y cítricos, y glitter ¡oh, sí!, y de los snacks, las brochetas de pork belly me encantaron. ¿Dónde? Sinaloa 195, Roma Norte. Abajo les dejamos la agenda de actividades.
Storytel Light
Si algo bueno nos dejó la pandemia fue el regreso de los audiolibros, ya que puedes escuchar muchísimas historias mientras manejas, disfrutas de tu café de la mañana, haces ejercicios, etc.
Storytel es una aplicación que se lanzó en 2018, y tiene un gran catálogo de títulos, desde los nuevos lanzamientos de autores contemporáneos como María Dueñas, Rosa Montero, Benito Taibo hasta autores clásicos como Juan Rulfo, Franz Kafka, Platón, entre otros.
Y ahora tiene un nuevo plan de suscripción, Storytel Light, que por tan solo $99 pesos, puedes tener acceso a grandes títulos y autores. En lo personal, disfruto mucho de los audiolibros cuando salgo a correr, me ayuda concentrarme, y así conocer y disfrutar de más historias, porque btw amo leer. Encuentra más info en storytel.com.
De la pasarela a tu casa
La casa de moda británica Alexander McQueen y The Rug Company una vez más vuelven a colaborar juntos. En esta ocasión exploran la transformación mágica de la naturaleza a través de cinco nuevos diseños de tapetes en la colección titulada Metamorfosis, que estamos seguras vas a querer al menos una pieza en tu depa, porque sí, están increíbles.
Cada uno de estos tapetes está inspirado en la belleza de las mariposas, los escarabajos y la capacidad de la naturaleza para reinventarse de formas cada vez más mágicas, y que de alguna manera, son parte de la simbología del estilo de McQueen que nos invita a creer en aquellas cosas que no podemos ver. Así que lleva tu pasión por la moda hasta tu casa con estos diseños que a más de uno que te visite le causará envidia. Encuentra más info en therugcompany.com.
Treze con Z
Puedo decir que es un restaurante que me sorprendió muchísimo por varias cosas y por eso no podía falta en nuestra Agenda InStyle. Primero porque la decoración es increíble y no dejas de tomar fotos, tiene un vibe tropical con mucho verde y una terraza que, si llueve, se puede cerrar y no hay que correr para no mojarte.
Dos, por supuesto la cocina de brasa liderada por el chef Paco Campuzano, por favor no dejes de probar el pulpo glaseado con papas rotas y pimiento de piquillo, y como entrada el tiradito volcán que es súper fresco y perfecto para empezar. Tercero, es el servicio. Todos son súper amables y están muy pendientes de que la pases increíble.
Si aún no te gusta ir a lugares con mucha gente, este restaurante es ideal, sobre todo si vas en sábado, ya que hay muy poca gente, lo cual lo hace seguro y súper íntimo.
Glenlivet Experience
Aunque no lo creas, hay nuevas maneras de disfrutar el whisky más allá del famoso ‘whisky en la rocas’, y el responsable de crear esta nueva experiencia de sabor es Glenlivet, el single malt de tradición desde 1824, que presentó tres cocteles en cápsula, una forma de degustación sin vaso, elaborados con la etiqueta TGL Founder ‘s Reserve.
Para que tú también puedas disfrutar y darle un twist a tu manera de tomar whisky, te compartimos una las recetas de “The Capsule Collection” para que te sorprendas (y sorprendas a alguien más) con una explosión de sabor única.
THE LAST KING
INGREDIENTES: 45ml TGL Founder’s Reserve, 35ml jugo de piña, 20ml jarabe de especias, 15ml jugo de limón recién exprimido.
MÉTODO: Agregar todos los ingredientes dentro del shaker, agregar hielo generoso y agitar. Servir en vaso Old Fashioned con hielo cubo y decorar con una rodaja de piña.
JARABE / INGREDIENTES: 1L de agua, 10 gr de pimienta jamaiquina, 5 gr de canela, 5 gr de cardamomo, 1 gr de clavo, 1 K de azúcar
MÉTODO: En un cazo coludo agregar el agua y las especias, dejarlas infusionar por 10 min a fuego medio. Colar o retirar los sólidos del líquido infusionado y agregar la misma cantidad de azúcar a la infusión. Llevarlo a fuego medio hasta disolver perfectamente el azúcar, después se retira del fuego para dejarlo enfriar y listo.
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