¿Te imaginas que tu chocolate caliente favorito también pudiera ser tu hábito más saludable? Pues prepárate para el hot chocolate con bone broth: un invento raro, pero delicioso, que combina lo mejor de los dos mundos. Este chocolatito no solo es cozy y cremoso, también está cargado de proteína, colágeno y nutrientes que tu cuerpo te va a agradecer. Ideal para arrancar el día o cerrar la noche como reina.
El bone broth es el bestie de la piel
Lo sabemos, suena rarísimo. Pero escúchanos: el caldo de huesos es el rey de los nutrientes. Lleno de colágeno, aminoácidos y minerales que te ayudan con la digestión, las articulaciones, y hasta te deja la piel glowing. El bone broth o caldo de huesos es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, y uno de los más destacados es su impacto positivo en la piel.
Gracias a su alto contenido de colágeno, gelatina y aminoácidos, ayuda a mejorar la elasticidad de la piel, reducir la aparición de arrugas y promover una apariencia más firme y saludable. Además, sus propiedades antiinflamatorias pueden contribuir a calmar irritaciones y mejorar la hidratación, haciendo que la piel luzca más radiante y rejuvenecida. Cuando lo mezclas con cacao y un toque de maple, ni te das cuenta del sabor salado del caldo. Lo que queda es una bebida chocolatosa, deliciosa y sorprendentemente saludable.
¿Qué tiene el bone broth con chocolate caliente?
- 24g de proteína: Perfecto para llenarte de energía y nutrir tu cuerpito.
- Colágeno nivel pro: Para que tu piel, cabello y uñas estén on point.
- Sin gluten y opción sin lácteos: Para que nadie se quede excluido de esta delicia.
- Amigo del estómago: Un apapacho para tu sistema digestivo.
- Rápido y fácil: ¡Listo en 5 minutos!
Lo que vas a necesitar
Ingredientes:
- Caldo de huesos de pollo: Busca uno con sabor neutral.
- Leche de tu elección: La normal o leche de coco en lata funcionan súper bien. Si usas leche de coco, mezcla 1 taza con ½ taza de agua filtrada. Evita las de nuez, porque no son tan cremosas.
- Cacao en polvo: Que sea sin azúcar y con mínimo 75% de cacao para un sabor intenso y lleno de antioxidantes.
- Jarabe de maple: Usa uno oscuro para un dulzor natural que combine perfecto con el cacao.
- Toppings opcionales: Malvaviscos, crema de coco batida o ralladura de chocolate para darle ese toque cozy.
Cómo prepararlo
- Calienta: En una olla mediana, pon a calentar el caldo de huesos a fuego medio hasta que empiece a hervir suavemente.
- Mézclalo todo: Agrega la leche, el jarabe de maple, el cacao, la vainilla y una pizquita de canela. Bate todo hasta que quede bien cremosito.
- Sirve y disfruta: Vierte el chocolate caliente en tu taza favorita. Si quieres impresionar, usa un espumador para darle esa textura espumosa de cafecito pro. Agrega los toppings que más te gusten y disfruta.
¿Cuándo tomarlo?
- Por la mañana: Cambia tu café por esta bomba de nutrientes y arranca con todo.
- Después de entrenar: Es perfecto para recuperar energía y músculos.
- Antes de dormir: Relájate con una taza calientita y despídete del día con broche de oro.
El drink que todas necesitamos
Este Choco Caldo es ideal para las mujeres que necesitamos un boost constante de nutrientes (o sea, todas). Además, olvídate de esas modas de ayunos intermitentes que no aplican para nosotras. Esto es puro self-care en una taza.
Así que ya sabes, ya sea para un día frío o porque quieres darle un twist a tu rutina, este bone broth con caldo de huesos va a ser tu nuevo must.
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