Hay planes que simplemente nunca fallan y una tarde de vino con amigas y buen chisme definitivamente está en el top. Porque las mejores conversaciones siempre empiezan con “solo una copa” y terminan pidiendo otra botella. Si además el lugar tiene buena música, platitos para compartir y una decoración bonita, mejor todavía.
La buena noticia es que la CDMX está viviendo su era de los wine bars. Cada vez hay más lugares donde el protagonista es el vino natural, las etiquetas poco conocidas y un ambiente relajado que invita a quedarte horas. Así que si ya están organizando la próxima reunión del grupo, aquí van nuestros favoritos.
Los wine bars de CDMX donde el vino y el chisme saben mejor
Hugo El Wine Bar
Dónde: Avenida Veracruz 38
Uno de esos lugares que se sienten como el secreto mejor guardado de la ciudad. La selección de vinos cambia constantemente, el ambiente es íntimo y siempre hay algo nuevo que descubrir en la carta. Además, los platillos son del tamaño perfecto para compartir cuando da hambre.
NIV
Dónde: Avenida Veracruz 38
NIV es perfecto para quienes disfrutan probar etiquetas diferentes mientras comparten pequeños platillos. Es de esos lugares donde una copa se convierte fácilmente en tres, gracias a su muy buen ambiente. Además, la música también es un súper plus.
Plonk
Dónde: Iztaccihuatl 52
Si te gusta descubrir vinos naturales, Plonk tiene que estar en tu lista. Su selección cambia constantemente y el ambiente es relajado, sin pretensiones y perfecto para pasar horas platicando. Además, siempre hay alguien dispuesto a recomendarte una botella según lo que te gusta.
Natas Wines
Dónde: Pachuca 13
Pequeño, acogedor y con muchísimo encanto. Aquí el vino es el protagonista, pero el ambiente hace que quieras regresar una y otra vez. Perfecto para esas reuniones improvisadas que terminan siendo las mejores. Si hay un lugar hecho para los verdaderos amantes del vino, es este.
Somma
Dónde: Cozumel 48
Si buscas un lugar un poco más sofisticado sin perder el ambiente relajado de un wine bar, Somma es una gran opción. La carta está muy bien pensada y los platillos son el complemento ideal para compartir entre todas. Además, se aleja del típico ambiente serio: aquí la música, la energía y el espacio hacen que quieras quedarte toda la tarde.
Vigneron
Dónde: Jalapa 181
Una parada obligada para las amantes del vino. Encontrarás etiquetas de distintas partes del mundo y un equipo que realmente sabe recomendar según tus gustos. Si siempre quieren probar algo nuevo, este es el lugar.
Crissis
Dónde: Mayorga 118
De esos spots que rápidamente se convierten en favoritos del grupo. Buen vino, ambiente relajado y una energía perfecta para alargar la sobremesa. Porque aquí nadie juzga si piden otra botella.
Berta
Dónde: Río Hudson 15
Berta combina una excelente selección de vinos con un espacio cálido que invita a quedarse. Es el tipo de lugar donde las conversaciones fluyen igual de bien que las copas.
Fantasma
Dónde: Orizaba 3
Uno de los nombres más comentados entre quienes aman descubrir nuevos wine bars. Su propuesta mezcla vinos interesantes con un ambiente moderno y relajado que funciona tanto para una cita como para una noche con amigas.
Oropel
Dónde: Chihuahua 182
Si además de buen vino buscas un lugar bonito para la foto, Oropel cumple con ambos requisitos. La selección de etiquetas y los platillos hacen que sea un gran spot para una tarde larga de copa tras copa.
Hiya
Dónde: Sinaloa 156 – A
Hiya demuestra que un gran wine bar no necesita complicarse. Buen ambiente, excelente selección de vinos y una vibra relajada que hace que siempre quieras volver. El plan perfecto para terminar la semana.
A veces no hace falta organizar una cena enorme ni una salida complicada. Basta con juntar al grupo, pedir una botella (o dos), compartir algunos platitos y dejar que la conversación haga el resto. Estos wine bars son la prueba de que algunas de las mejores noches empiezan simplemente diciendo: “¿Nos vemos para una vinito?”
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