Cumplir años es, ante todo, un acto de autocelebración. Y si algo hemos aprendido en los últimos años es que ya no hay reglas cuando se trata de festejar. ¿El pastel clásico con betún blanco y relleno sorpresa? Cute, pero no obligatorio… y existen muchas alternativas de pasteles.


No todo el mundo es fan del pastel tradicional. Hay quienes sueñan con tiramisú, quienes prefieren algo salado y quienes, siendo honestas, solo quieren ponerle una vela a su matcha favorito y seguir con su vida. Y está perfecto. Esta nueva ola de birthday cakes alternatives se trata justo de eso, celebrar con lo que de verdad te gusta.
¿Lista para cambiar el pastel por algo mucho más tú? Aquí nuestras ideas favoritas para ponerle velita a absolutamente todo (sí, a todo).
Ideas cool de alternativas de pasteles para celebrar tu cumpleaños
Sushi cake
Hay quienes dicen “no amo el pastel” y lo dicen en serio. El sushi cake es básicamente comprar tu rollo favorito, añadirle toppings y ponerle una velita. Es inesperado y perfecto para una cena íntima entre amigas. Bonus points si lo acompañas con sake y fotos dignas de Pinterest.

Tiramisú cake
Para las girlies más elegantes, esas que creen que hasta su pastel de cumpleaños tiene que ser gourmet. El tiramisú es la alternativa perfecta si tu mood es más dolce vita que fiesta infantil. Capas de café, cacao y mascarpone que toda amante de la cafeina ama. Ideal para cumplir años de la forma más chic.
Matcha cake
Minimal, chic y muy 2026. Si eres de las que disfruta su sweet treat a través de un matcha latte de su cafetería favorita, este es el “pastel” de cumpleaños ideal para ti. Solo asegúrate de pedirlo para llevar, clava la velita en la tapa y listo: tienes tu pastel on the go, listo para tomártelo.

Hot dog cake
Porque crecer no significa tomarte todo tan en serio. Este “pastel” hecho de hot dogs apilados, pan suave y toppings creativos es pura diversion. Perfecto para una birthday party relajada, con amigas que entienden que el humor también es parte del festejo.

Hotcakes cake
Capas y capas de pancakes esponjosos con chochitos, mantequilla y maple. Es como desayunar pastel, pero sin culpa. Ideal para cumpleaños mañaneros, brunches o para las que creen firmemente que el desayuno es la mejor comida del día.

Nuggets cake
Sí. Nuggets. Con vela. No necesitamos explicar más. Es la opción favorita para las que quieren celebrar su cumple con ese guilty pleasure que nunca falla: unos buenos nuggets. Porque no todas somos sweet tooth y también se vale festejar con antojos salados.

Ice cream tub cake
¿Para qué fingir que quieres pastel cuando lo único que quieres es helado? El ice cream tub cake es literal tu bote favorito de helado con velita incluida. Fácil, cero esfuerzo y algo con lo que solo en tu cumple te puedes salir con la tuya.

Croissants cake
Una torre de croissants doraditos, mantequillosos y deliciosos. Ideal para un cumpleaños estilo francés, un brunch con amigas o para las que prefieren algo más salado pero igual de especial. Acompáñalos con una velita en cada croissant para lograr ese aesthetic estilo Pinterest que vas a amar.

Cinnamon rolls cake
Los cinnamon rolls son ese punto medio perfecto entre pastel y comfort food. Se sienten caseros, cozy y muy birthday-core. Lo más cercano a un pastel, pero ideal si no eres fan del betún de colores ni de los sabores demasiado empalagosos.

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