Si algo tiene la CDMX es una obsesión colectiva con encontrar el cafecito perfecto. Ese lugar donde puedes sentarte horas, pedir algo rico, ponerte al día con una amiga o simplemente trabajar con un latte al lado. Y la buena noticia es que la escena cafetera de la ciudad no deja de crecer, y parece que cada día hay cafés nuevos.
Entre librerías escondidas, espacios que celebran el matcha, proyectos creados por mujeres emprendedoras y lugares que buscan construir comunidad alrededor del café, estos nuevos spots en la CDMX merecen un lugar en tu lista de planes próximamente. Aquí algunos que definitivamente tienes que conocer.
8 cafés nuevos en CDMX que valen totalmente la visita
ISMO Café
Dónde: Durango 175-B, Roma Norte
Si ya eras fan de ISMO, ahora tienes una nueva excusa para visitarlos. ISMO Café lleva su universo a un espacio donde puedes empezar el día con café, desayuno y, obviamente, muchísimo diseño. Abren todos los días a partir de las 9:00 am, así que agrégalo a tu lista para ese desayuno que llevas semanas intentando organizar con tus amigas. Y si eres de las que prefiere tener mesa asegurada antes de salir de casa, también puedes hacer reservación.
Ocho27
Dónde: Eje Central Lázaro Cárdenas 807, Portales
¿Desayuno, comida, café o unas horas de trabajo? En Ocho27 básicamente no tienes que escoger. Este nuevo espacio en Portales está pensado para acompañarte durante todo el día, con café de especialidad, avo toast y chilaquiles por la mañana, y opciones como tacos de pollo y ensalada César conforme avanza el día. Y si eres de las personas que ya no pueden ver la misma pared de su casa mientras trabajan, hay otra buena noticia: también cuentan con espacios de coworking y oficinas privadas. Café + comida + WiFi + un lugar bonito para trabajar: entendieron la misión.
Café Cruda
Dónde: Tabasco 177, Roma Norte
Café Cruda no solamente quiere servirte un buen café. Su propuesta gira alrededor de productos locales y agricultura agroecológica, con una selección que va mucho más allá de tu pedido de siempre. Aquí puedes sentarte por un café, pedir una copa de vino o pasar únicamente por algo de su panadería y despensa. La idea es trabajar con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, convirtiéndolo en uno de esos lugares donde probablemente llegues por un latte y termines saliendo con varias cosas bajo el brazo.
Pileta
Dónde: Aguascalientes 112, Roma Sur
Un café escondido dentro de una antigua alberca suena exactamente como el tipo de lugar que queremos descubrir en CDMX. Pileta ocupa el patio de lo que alguna vez fue una alberca y estudio de paisajismo, así que espera plantas por todas partes, azulejos y esa sensación de haber encontrado un pequeño jardín secreto en medio de la Roma Sur. El plan aquí es pedir café, encontrar una mesa entre las plantas y olvidarte un rato de que estás en una de las ciudades más caóticas del mundo. Además, hay vinilos sonando todos los días y son súper pet friendly, así que tu lomito también está invitado.
Dimora Nemorino
Dónde: Córdoba 152, Roma Norte
Dimora Nemorino parece sacado de otra época. Esta nueva cafetería y casa de té en la Roma Norte está inspirada en una cottage del siglo XIX y en la ópera L’elisir d’amore, con una estética vintage, romántica y llena de pequeños detalles que hacen que entrar se sienta como viajar en el tiempo. La idea aquí es hacer todo con un poco más de calma: empezar la mañana con una taza de café, pasar la tarde tomando té o simplemente quedarte un rato disfrutando del espacio.
Cupido Café
Dónde: C. Río Elba 50, Cuauhtémoc
Cupido Café es el coffee shop más aesthetic al que vas a querer ir. Tiene un diseño moderno, un ambiente tranquilo y una propuesta de café de especialidad con panadería artesanal que lo hace perfecto para quedarte un buen rato. En la carta hay desde lo clásico hasta opciones para acompañar como galletas, scones y roles. También tienen bocadillos y sándwiches si buscas algo más sustancioso, y una selección de vinos para cuando el plan se alarga un poquito más.
Casa Margarita
Dónde: Córdoba 87, Cuauhtémoc
En una casa antigua de la colonia Cuauhtémoc se encuentra Casa Margarita, un espacio hermoso redecorado con detalles vintage que lo hacen sentir cálido y especial desde que llegas. Café Margarita vive en la planta baja y el patio, adaptándose al ritmo del día: aquí puedes pedir desde un cafecito clásico del menú hasta varios bocadillos para acompañar, perfecto para quedarte más tiempo del que tenías planeado.
Hart
Dónde: Tokio 22, Juárez
Probablemente Hart ya apareció en tu TikTok o Instagram y entendemos perfectamente por qué. Bagels, pastries y café de especialidad son la fórmula detrás de este nuevo spot de la Juárez que rápidamente se está convirtiendo en uno de esos lugares que todo mundo quiere probar. El espacio es cálido, acogedor y suficientemente relajado para quedarte un buen rato. Entre semana abre desde las 8:00 am y los sábados y domingos desde las 9:00 am, así que funciona igual de bien para ese café antes de empezar el día que para un desayuno de fin de semana.
Chima Café
Dónde: Miguel Ángel de Quevedo 140, Chimalistac
Si te gustan los lugares donde puedes quedarte horas leyendo, Chima Café te va a encantar. Este espacio en Chimalistac mezcla café, libros y una atmósfera cozy que invita a bajar el ritmo. La idea es simple pero perfecta: pedir una taza de café, elegir algo de pan dulce y sentarte a leer un rato. Además del ambiente relajado, suelen organizar presentaciones de libros y actividades culturales, lo que lo convierte en uno de esos lugares dondcasa e siempre está pasando algo interesante.
La Valiente
Dónde: Hamburgo 41, Juárez
La Valiente es uno de esos lugares que se sienten personales desde el momento en que entras. Detrás del proyecto está Valeria Lazcano, restauradora de arte que decidió dejar su vida en Cuernavaca para empezar un café y panadería en la Ciudad de México.
Un detalle muy bonito es el logo: la estrella hace referencia a esas estrellitas que te ponían en la frente cuando eras niña por hacer algo bien. Todo el pan se hace ahí mismo todos los días y puedes verlo desde el local. Vale la pena llegar temprano porque la producción todavía es pequeña y muchas cosas se acaban rápido. Las galletas de avena, los scones y el panqué marmoleado son de los favoritos.
Lolo San Rafael
Dónde: Miguel E. Schultz 146, San Rafael
Si te gusta acompañar tu café con algo para hojear, Lolo es una parada obligada. Este nuevo spot en la colonia San Rafael mezcla café con una selección de libros y revistas que puedes explorar mientras te tomas algo. La idea es simple: llegar, pedir un café rico y perderte un rato entre páginas. Abren todos los días desde temprano, así que también funciona perfecto para empezar la mañana con calma.
Crissis
Dónde: Mayorga 118, Lomas de Chapultepec
Probablemente el más nuevo de esta lista, Crissis llega a Lomas de Chapultepec con una propuesta que mezcla café, comida reconfortante y un espacio bonito para pasar el rato. Es el tipo de lugar que funciona tanto para empezar la mañana con un cafecito como para regresar más tarde por algo más relajado. Si vives o trabajas por la zona, seguramente se convertirá en uno de esos spots de confianza.
Mado Matcha
Dónde: Orizaba 76, Roma Norte
Si eres fan del matcha, este lugar probablemente se vuelva uno de tus nuevos favoritos. Mado Matcha es un spot dedicado a esta bebida que cada vez gana más fans en la ciudad. Además del matcha clásico, tienen versiones más creativas. Uno de los más comentados es el Coconut Cloud Matcha, preparado con agua de coco y una crema suave de matcha encima. Refrescante, diferente y muy instagrameable.
Del Río
Dónde: Yautepec 88, Condesa
Inspirado en la vida fronteriza, Del Río nace como una extensión del proyecto gastronómico Quintanar Nicolete. La idea es que entres, te tomes algo rico y te olvides del ritmo acelerado de la ciudad por un rato. Aquí vale mucho la pena probar sus coyotas con nieve, las quesadillas en tortilla de harina o el pan con mantequilla y mermelada. Todo tiene esa vibra reconfortante que te hace querer quedarte más tiempo del planeado.
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