En la CDMX, los tacos no son solo un platillo: son parte de la rutina diaria, de las salidas improvisadas y de los planes que siempre terminan alrededor de un trompo o una parrilla. Aparecen después de una fiesta, en una comida casual entre amigas o como el cierre perfecto para una noche larga.
Y para celebrar a lo grande el Día del Taco, no hay mejor momento para recorrer algunos de los spots más queridos de la ciudad. Desde taquerías con años de tradición hasta lugares que se han vuelto favoritos recientes entre quienes siempre están buscando el próximo gran taco, esta ruta está pensada para convertir un fin de semana cualquiera en un plan gastronómico perfecto.
Una ciudad que se recorre taco a taco
Viernes por la noche: empezar con uno de los favoritos de la ciudad
Taquería Orinoco
Ubicación: varias sucursales.
Si hay un lugar que se ha convertido en referencia cuando se habla de tacos en México, es Orinoco. Inspirada en el estilo del norte del país, esta taquería destaca por su carne de trompo, chicharrón y res, acompañados de tortillas suaves y salsas intensas.
Es el tipo de lugar perfecto para empezar la ruta del taco con un clásico moderno.
Tacos Atarantados
Ubicación: varias sucursales.
Directo desde Monterrey, Tacos Atarantados es ese lugar donde el taco viene bien servido y sin pretensiones. Su fuerte es el trompo (obvio), pero las salsas son las verdaderas protagonistas. Aquí todo es sabor, porciones generosas y ese vibe de mesa larga donde siempre hay espacio para uno más.
Viernes tarde: un spot pequeño con gran sabor
Taquería La Taque
Ubicación: Tonalá 144, Roma Nte.
Este lugar se ha ganado un lugar entre los amantes del taco por su enfoque sencillo y directo: buenos ingredientes, tortillas bien hechas y combinaciones que respetan el sabor original de cada preparación. Es una parada ideal para quienes disfrutan descubrir taquerías con carácter propio.
Sábado por la tarde: un favorito en la Roma
La 89
Ubicación: Colima 134, Roma Nte.
Ubicado en una de las zonas gastronómicas de la ciudad, La 89 se ha convertido en un spot recurrente para quienes quieren tacos con personalidad. Su ambiente relajado y su menú bien ejecutado hacen que siempre sea una buena idea detenerse aquí. Perfecto para un plan casual de fin de semana.
Sábado por la noche: tacos que siempre cumplen
Tacos del Valle
Ubicación: Av. Álvaro Obregón 130, Roma Nte.
En una ciudad con tantas taquerías, hay lugares que destacan por su consistencia. Tacos del Valle es uno de ellos. Con preparaciones clásicas y porciones generosas, este spot es ideal para cuando el plan de tacos surge de manera espontánea. Un lugar que nunca decepciona.
Domingo al mediodía: una parada para los verdaderos amantes del taco
Taquería Gabriel
Ubicación: Río Sena local 87-A, Cuauhtémoc.
Desde el 2019 y con una base fiel de clientes, Taquería Gabriel es uno de esos lugares que muchos consideran un secreto bien guardado. Sus tacos son directos, sabrosos y fieles a la tradición. Un spot perfecto para continuar la ruta del taco el domingo.
Los Tacos Michigan
Ubicación: Río Lerma 179, Cuauhtémoc.
Un clásico para los que aman las carnitas bien hechas. En Los Tacos Michigan todo gira alrededor del sabor: desde sus tacos hasta opciones como el cono de chicharrón o la guacamaya. Perfecto si quieres algo contundente, rico y cero complicado.
domingo por la tarde: un plan casual, entre amigos
El Compita
Ubicación: Medellín 242, Roma Nte.
Este lugar tiene la energía de esas taquerías que se vuelven favoritas del barrio. El ambiente relajado y la calidad constante de sus tacos lo han convertido en un punto de encuentro para quienes buscan un plan sencillo pero delicioso. Ideal para seguir recorriendo la ciudad taco en mano.
domingo por la tarde: tacos con un twist diferente
La Once Mil
Ubicación: Monte Everest 780, Lomas de Chapultepec.
En una zona distinta de la ciudad, La Once Mil ofrece una experiencia que combina tradición con un ambiente más relajado. Sus tacos destacan por la calidad de los ingredientes y el cuidado en cada preparación.
Una parada perfecta para cerrar el fin de semana.
La Bonvi
Ubicación: Pedregal 33, Lomas – Virreyes / Anatole France 139, Polanco
Si pensabas que el taco no podía ser fancy, La Bonvi viene a probar lo contrario. Con cortes como picaña Black Angus o brisket prime, este spot se enfoca en una sola cosa: hacer el mejor taco posible. Sin gimmicks, solo ingredientes top y técnica. Bonus: es del mismo chef detrás de La Once Mil, así que ya sabes que vas a comer muy bien.
Última parada
Tacos Domingo
Ubicación: plaza Carlos Pacheco 5, Centro.
Ubicado en el corazón del Centro Histórico, este lugar es parte del paisaje gastronómico de la ciudad. Aquí el ambiente es auténtico, el ritmo es rápido y los tacos llegan directo de la plancha a la tortilla. Es el tipo de lugar que recuerda por qué el taco sigue siendo uno de los símbolos más queridos de la gastronomía mexicana.
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