El ambiente mundialista ya se siente con todo y, si somos súper honestas, la mejor parte de ver los partidos no siempre es el marcador… ¡es el plan de juntarte con tus personas favoritas! Pero como amamos que todo tenga un toque extra, esta vez vamos a elevar las botanas de siempre.
Preparamos una alineación de lujo con 4 botanas clásicas pero con un twist y lo mejor: cada una viene con su pareja ideal, un mocktail refrescante y lleno de sabor para que disfrutes al máximo. ¡Prepara la mesa que aquí viene el menú ganador!
Botanas gourmet para ver el Mundial en casa
Nachos con fondue de queso brie y mermelada de higo
Preparación: dile adiós al queso amarillo de carrito. Vas a colocar una buena cama de totopos horneados (pueden ser de maíz azul para darle más color) y encima vas a bañar con un queso brie derretido. Corona con mermelada de higo o arándanos y unas nueces picaditas. El balance entre lo salado, lo cremosa y lo dulce es de otro mundo.
Mocktail: Espresso Tonic con Vainilla. En un vaso alto con mucho hielo, sirve agua tónica, un toque de jarabe de vainilla y encima un shot de café espresso frío. Es el boost de energía perfecto si el partido es temprano.
Palomitas Truffle & Parmesan
Preparación: las de microondas no están invitadas. Haz tus palomitas naturales en una olla con un poquito de aceite de oliva. Justo al salir, cuando estén súper calientes, rocíalas con unas gotas de aceite de trufa, añade bastante queso parmesano rallado y una pizca de sal de mar. El aroma va a invadir tu sala y se sienten ultra lujosas.
Mocktail: Sparkling Lavender Lemonade. Una limonada clásica pero hecha con agua mineral, endulzada con un toque de jarabe de lavanda (que le da un tono morado hermoso) y decorada con una ramita de romero. Fresca, floral y perfecta para calmar los nervios del partido.
Edamames crujientes al chipotle y miel
Preparación: si quieres algo más ligero pero con muchísimo sabor, cómprate una bolsa de edamames (en su vaina). Ponlos en la freidora de aire o al horno con un masajito de aceite de sésamo, una cucharadita de chile chipotle en polvo (o Tajín) y un chorrito de miel de abeja hasta que queden ligeramente dorados. Son adictivos, picositos y cero culposos.
Mocktail: Hibiscus & Ginger Mocktail. Una infusión concentrada de agua de jamaica mezclada con cerveza de jengibre (ginger beer) y un squeeze de jugo de lima. Tiene ese toque picante del jengibre que va increíble con lo acidito de la jamaica.
Brochetas de sandía, feta y menta con reducción de balsámico
Preparación: esta es la reina de las botanas frescas. En palitos de brocheta, vas a alternar cubos de sandía fría, cubos de queso feta y hojas de menta fresca. Justo antes de servir, agrega unas gotitas de reducción de vinagre balsámico. Se ven hermosas en la mesa y son una explosión de frescura.
Mocktail: Fake-groni (Negroni sin alcohol). Mezcla partes iguales de jugo de arándano intenso, agua tónica y un toque de agua de azahar o jarabe de naranja amarga. Sírvelo en un vaso corto con un hielo grande y una cáscara de naranja. Sofisticación pura en un vaso.
¿Cuál de estos combos va a ser el protagonista de tu sala este fin de semana? ¡Cuéntanos y presume tu mesa mundialista!
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