Si hay algo nos ha enseñado Kylie Jenner es que su talento no solo está en el mundo del maquillaje. La empresaria también ha compartido varias recetas que se han vuelto virales en redes, y entre todas hay una que simplemente no falla. Sus famosas galletas con chispas de chocolate.
La receta se hizo viral por una razón muy clara. Quedan suaves por dentro, ligeramente crujientes por fuera y con ese sabor casero que nos encanta. El secreto está en la generosa cantidad de chispas de chocolate, que hacen que cada mordida sea perfecta.
¿La mejor parte? No necesitas ser experta en repostería ni tener utensilios profesionales. Basta con antojo y ganas de consentirte (o sorprender a alguien especial) con un clásico que siempre es buena idea.
Cómo hacer las galletas con chispas de chocolate de Kylie Jenner
Ingredientes:
- 2 ¼ tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar morena
- ¾ tazas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de chispas de chocolate con leche
Instrucciones:
1.- Precalienta el horno a 175°C y cubre una charola con papel encerado
2.- En un bowl mezcla la harina, la sal y el bicarbonato
3.- Aparte en otro bowl, bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar y el extracto de vainilla hasta que tenga una consistencia cremosa
4.- Una vez que la mezcla esté suave, añade los huevos a la mantequilla y bate a baja velocidad
5.- Incorpora poco a poco la mezcla de harina
6.- Una vez bien integrada, añade las chispas de chocolate y vuelve a batir
7.- Refrigera la masa durante una hora
8.- Haz bolitas de masa y colócalas dejando un espacio entre cada una
9.- Hornea durante 10 minutos o hasta que los bordes se vean dorados
10.- Déjalas reposar unos minutos y listo. Ya las puedes disfrutar
Explora más en: Instyle.mx
