Para la comunidad foodie de CDMX y el país, el Food & Wine Festival es un must de cada año y ya tenemos más noticias de lo que incluirá este 2025.
Este año, el evento será un homenaje a México y a sus mujeres, quienes protagonizarán el festival. Además, como todos los años, se dará a conocer previamente la lista de Best New Chefs 2025 y en los días del festival podrás asistir a sus master classes y conocer su cocina.
El fuego será más protagonista que nunca, con 30 espacios dedicados a la cocina de producto con los chefs embajadores de los ingredientes más importantes de nuestros mares y nuestra tierra, y por supuesto grandes experiencias durante los dos días. Más de 20 chefs trabajando incansables sobre las llamas: carnes, conchas, pescados y arroces.
En las carpas VIP habrá actividades como: ronqueo de atún, master class de cocina con conchas, cocina thai, mixología con destilados, sake, cerveza, vinos gourmet, cocteles, corte de jamón ibérico y sesiones de ilusionismo en diferentes momentos del día.
¿Cuándo y dónde?
El Food & Wine Festival 2025 será el 8 y 9 de noviembre en Polanco.
Puedes enterarte de todo si sigues al festival en Instagram y en su página web foodandwinefestival.com.mx Los boletos estarán a la venta muy pronto.
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