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Si te gustan los pasteles, entonces los mooncakes te encantarán. Dice la leyenda que estos deliciosos panecillos fueron hechos por primera vez en China hace más de dos mil años, para celebrar el Festival del Medio Otoño, como símbolo de sacrificio y de adoración a la luna, y desde entonces son protagonistas de esta fiesta lunar.

Para los chinos, este festival es un símbolo de paz y de armonía, por lo que se esmeran en hacer de cada mooncake una belleza, con un decorado perfecto, colores atractivos, y sabores que van de lo dulce a lo salado, pero con el mismo objetivo, celebrar el amor, la esperanza y por supuesto, continuar con la tradición.

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Aquí te dejamos los cinco mooncakes más instagrameables para que también celebres este festival

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Los mooncakes son elaborados con harina de trigo y de arroz, que es mezclada con especies, pero sin duda, parte de su perfección está en la belleza y en cada uno de sus detalles.

In love with pastel hues? In the season of dreamy mooncakes, Peony Jade’s mastery leads with new flavours in a hit of pastel hues with its modern spins on popular Chinese classics to its award-winning time-honoured signatures. * Taking centre stage is the new Collector’s Eight Treasure (Box of 8 at $72 Nett), which is a rare “ying and yang” treasure trove that vows to impress any purveyor of all things fruity and fresh! “La Vie En Rose” (4 pieces), the ying element of the nutritious water melon snowskin mooncakes is the perfect contender to challenge the “Banoffee” (4 pieces), the rich savoury-sweet dark Valrhona chocolate with salted peanut caramel crumble, vanilla mash mallow and banana mooncakes. This is the ultimate treat for both young and old. * However, another snowskin that stood out for me would be the “Berrylicious” (Box of 8 at $72 nett), which is suitable for the berry-fans and health enthusiasts. The light and unique take with 3 super stars from the super food group, black chia seeds, black berries bits and coconut mousse, create a deliciously fragrant taste that arrests one’s attention with minimal calorie counts. * [Media Drop] #nomnom #flatlay #onthetable #FoodPics #bestfoodworld #myfab5 #eeeeeats #WhereIsKarlAdverts #WhereKarlEats #f52grams #instafoodsg #foodpornshare #foreverhungry #gastronomia #buzzfeast #snowskin #getinmybelly #eatfamous #styleonmytable #flatlays #flatlaystyle #mooncakes #midautumnfestival #thedailybite #mooncakefestival #mooncake #peonyjade #peonyjadesg #snowskinmooncake #月饼

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De acuerdo a la tradición china, esta festividad marca el final del verano y el comienzo del otoño, y la costumbre es comer los pasteles a la hora del té, al caer la tarde.

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En el tema de decoración, los mooncakes no tienen reglas, por lo que podrás encontrar una gran variedad de diseños y figuras, como Hello Kitty.

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Aunque su tamaño promedio es como el de un alfajor, también los hay en miniatura, pero eso no los hace menos antojables.

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Cada mooncake es preparado a la perfección, como una obra de arte.